Maitojalosteet ja jäätelö

Maitojalosteet
Tarjoamme räätälöityjä maitojauheseoksia. Olemme Arla Food Ingredients maitojauheen jälleenmyyjä. Valikoima sisältää rasvattomia ja täysmaitojauheita, piimäjauheita sekä laktoosia.

Jäätelösekoitukset ja stabilointiaineet
Tarjoamme räätälöityjä jäätelöseoksia sekä yksittäisiä jäätelön valmistuksessa käytettäviä ainesosia, kuten esimerkiksi maitojauhetta, proteiineja, stabilointiaineita, sokeria ja rasvan korvikkeita sekä kaakaota.

Sokerin ja rasvan korvikkeet
Toimitamme sokerin ja rasvan korvikkeita, mukaan lukien inuliinia ja polydekstroosia.

Makeutusaineet
Tarjoamme luonnollisia makeutusaineita kuten hedelmäsokeria (fruktoosia) ja omenasiirappia. Valikoimaamme kuuluu myös ksylitoli ja laktitoli.

Kaakao
Engelhardt toimii Olam Cocoan, maailman johtavan kaakaonvalmistajan, jälleenmyyjänä. Tarjoamme laajan valikoiman kaakaojauheita: luontainen/alkalisoitu, 10/12%, 20/22%. Väri vaihtelee vaalean ruskeasta tumman punertavaan ruskeaan.